随着7月4日的庆祝活动和烹饪,我想到了这个话题!我必须承认,直到我15岁时,我从未品尝过真正的“美国风格”热狗或汉堡。排队30分钟后(因为每个人都想尝试麦克唐纳!),我订购了芝士汉堡用炸薯条……。讨厌它!疯狂,但真的:)。bun头上的热狗和汉堡现在可能在波兰的大城市更受欢迎,但我长大了(Parówki)吃早餐或晚餐,没有面包!我知道的唯一汉堡是Kotlet Mielony(炸汉堡馅饼搭配土豆和沙拉共进晚餐!)
我确实会偶尔喜欢汉堡包/芝士汉堡和热狗炸狗。但是没有什么比新鲜的,瘦的火鸡更好Parówki早餐:)煮熟,通常配有炒鸡蛋,侧面有细香葱和新鲜的面包片新鲜面包片!有时一点干酪(Serek Wiejski)或黄奶酪(ser®ółty)在侧面,还有一点番茄酱(Keczup)或芥末(Musztarda)。
parówkinaśniadanie。图片信用https://commons.wikimedia.org
现在,对于汉堡……我在波兰吃“汉堡”的唯一方式是Kotlet Mielony。它总是餐盘的一部分,就像一块牛排一样。通常与煮煮的“少土豆”一起食用(MłodeZiemniaczki)顶部有新鲜的莳萝。配菜可能是Mizeria(切成薄片的黄瓜,酸奶或酸奶酱),BuraczkinaCiepło(炒甜菜)或任何沙拉(Sałatka)好吃!!!
Kotlet Mielony Z Ziemniakami I Buraczkami。图片信用winiary.pl
那么,为什么波兰人真的不为其汉堡和热狗使用bun头呢?我猜这只是一个文化决定……这就是过去的样子,这就是波兰每个人都习惯食用它的方式:)
你们中有人尝试过汉堡和热狗风格吗?让我们知道您喜欢它!
独立日快乐!!!
注释:
丽兹:
我的波兰爷爷曾经使我们汉堡看起来像图片中的汉堡。他们很好吃!但是他称他们为“ klops”,据Google称,这是拉脱维亚人的肉饼。您以前有没有听过这句话?
ELA:
@liz我不确定Klops,但是少量的Klopsik肯定在波兰使用。克洛普西基基本上是肉丸。