尽管欧洲错过很多东西,更不用说外籍错过的一切,我认为其中最严重的必须不喝酒глинтвейн[" glintwein "],在讲英语的国家加香料的热葡萄酒。由于热饮料的俄国名字基于款半甜红葡萄酒显然来自德语喝葡萄酒时呛到(“发光的葡萄酒”)大多数俄罗斯人认为这是一个德国的饮料。我不怀疑德国人喝glintwein,但是我知道我们斯堪的纳维亚人喝多。在瑞典的名字格拉格和只允许在瑞典社会在12月,然后只直到圣诞节的最后一天,26^th。在俄罗斯的规则不是很严格。第一场雪降临,这发生在一些地方已经在10月中旬,这是好的对于那些想做所以买一袋/一瓶便宜款半甜红葡萄酒,倒到炉子上一锅,混合香料和饮料。Glintwein仍然在俄罗斯餐厅直到4月初,如果还有雪在地上。这给加香料的热葡萄酒的爱好者,包括我自己,一个理由去爱俄罗斯——这里的季节长超过6个月。目前我们在这光荣的高度glintwein季节,中间最密集的时期,这是- 12月底1月初。与斯堪的纳维亚人和德国人,他们知道喝glintwein没人管,俄罗斯人有他们自己的方式接近并批准它。他们认为这种饮料对你的健康有益,一个很好的方式让任何一种疾病。有什么更好的办法去热身外面零下30比喝一杯甜,辣和热酒吗?带上一热水瓶glintwein去滑雪或滑冰时,你会发现它是一个优秀的方法踢回去。

你还没去过俄罗斯如果你没有试过glintwein在冬天。你可以像任何其他订单最多喝咖啡馆和餐馆,尽管它并非总是写在菜单上。如果你不能找到它然后所有你需要做的是问:«Аувасестьглинтвейн吗?Горячий吗?Крепкий吗?Ну,такчтоже,дайтемне,пожалуйста,стаканчикглинтвейна…。如北欧一样,你也可以做的,买一瓶现成glintwein大杂货店。然而,这些瓶子仍然是一种罕见的俄罗斯在许多城市,尤其是小公司。不是因为俄罗斯人喝glintwein低于斯堪的纳维亚人。不,那不是。俄罗斯人喜欢让他们的。如果你仔细看看杂货店香料在任何给定的部分,甚至非常小,你会发现小包装的现成的混合香料尤其glintwein。通常他们只传唤了-«Смесьпряностейдляглинтвейна»。包一般成本小于10卢布,可以掩盖glintwein两升。一段时间后,经过足够长时间的冬季在俄罗斯,你会想出一个方法使glintwein自己所有,不需要现成的瓶子或包。如果你不提出它自己,然后你会迟早最有可能遇到一个俄罗斯谁来教你自己的“秘密”食谱。

或者,像在我的例子中,偷它从芬兰夫妇在西伯利亚。两年前我们一起学习在大学在鄂木斯克,一个寒冷的冬天的晚上,他们给我加香料的热葡萄酒是如何实现在赫尔辛基郊区。从那时起我高兴很多不同国籍,包括俄罗斯人当然,很多次,我想我可能在我的睡眠。也一种俄罗斯化,当你想到它

我Finnish-SwedishГлинтвейн配方(在俄罗斯!):

2литраполусладкоговина[2升的款半甜红葡萄酒)

1ложкакорицы[1汤匙肉桂]

½ложкакардамона[半匙“豆蔻”小豆蔻]

1ложкамолотойгвоздики[1汤匙的丁香]

1ложкамолотогоимбиря[1匙生姜)

Еслихотитепослащеможнодобавить:[如果你想它有点甜,添加:]

1литерапельсинногосока(1升橙汁)

или[或]

нескольколожексахара(几勺糖)

一起搅拌在炉子上一大壶和热饮料,直到大约60 - 70 c (140 - 160 f)。不要让它沸腾——它会使酒精消失,没有人会希望发生这样的事。最好的方法,以确保你不会做饭的酒精加热,直到房间里你在开始烹饪气味辛辣。当你知道它是享受的时候了。