Ajoblanco，一种安达卢西亚冷汤发布的玛格达2012年7月28日西班牙文化
阳台上的走廊，山上的可攀登的角落。黑黑的黑黑的小伙子fría típica de Málaga，黑黑的老头儿también在外面的小矮人Andalucía。我与你同在，我与你同在。Vamos a ver qué必要的准备材料:
150克阿尔门德拉
100克白干酪
2 dientes de ajo
100毫升醋酸
50毫升白葡萄酒醋汁
萨尔
1 litro de agua fría
Uvas para la guarnición
你真棒，你真棒。我爱你，我爱你，我爱你。来吧，来吧，来吧，来吧，来吧，来吧，来吧，来吧。Poco a Poco vamos incorpordo la miga de pan troceada，醋酸y醋，y añadimos agua fría hasta dar la consistencia deseada。
El ajoblanco se mantiene en El frigorífico servir的快讯，和suele acompañarse de uva moscatel, aunque también se pueden añadir ottros tropezones: un poco de jamón, unos cubos de melón，包括unas tiras de mojama o un poco de patata y judía verde hervidas y troceadas。
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通过gorriti
今年夏天这么热，吃点提神的菜总是很不错的。ajoblanco(白蒜汤)是马拉加的一种典型的冷汤，尽管在安达卢西亚的其他地方也有这种汤。它是用杏仁、面包屑和大蒜做成的。让我们来看看我们需要什么材料来准备它:
150克杏仁
100克白面包屑
2瓣大蒜
100毫升油
50毫升白葡萄酒醋
1升冷水
麝香葡萄
现在，让我们开始工作吧。除去面包皮后，我们必须把硬面包浸泡一下。之后，我们要碾碎杏仁，盐和大蒜，直到做成糊状，我们要用搅拌机搅拌。一点点地，我们将加入切成块的面包屑，油和醋，冷水，直到达到我们想要的稠度。
阿约布兰科在我们端上来之前一直保存在冰箱里，通常搭配麝香葡萄，不过也可以添加一些其他的配菜:一点火腿、几块甜瓜，甚至几条金枪鱼条或一点土豆和青豆煮熟后切成块。
祝您用餐愉快!
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作者简介:玛格达
嗨!我是Magda，母语是西班牙语，在透明语言西班牙语博客上撰写文化文章。我在西班牙格拉纳达大学(University of Granada)获得了英语语言学学士学位和语言学与文学硕士学位。我还获得了教育学研究生证书，然后在几所学校和学院担任了几年的英语教师。去年是我第一次上大学。此外，我还是一名私人教师，为学生和成年人教授英语和西班牙语。在我的空闲时间，我是一个狂热的读者和作家，编辑和合作几个文学博客。我最近出版了我的第一本诗集。最后但并非最不重要的，我喜欢摄影!
评论:
克里斯蒂娜O ' shaughnessy:
亲爱的玛格达，“unos cubos de melón”的英文翻译应该是“一些立方体的瓜”，而不是“桶”。
玛格达:
@Christina O ' shaughnessy哦，我有点心不在焉……谢谢你，克里斯蒂娜!
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