Ajiaco从哥伦比亚是一个马铃薯汤。通常它包含块鸡肉,骨头,大块大块的玉米棒子和两个或三个类型的本地土豆,喜欢爸爸criollas,sabanera和pastusa。它是经验丰富的guasca一种芳香的草本植物。

这里有一个秘诀ajiaco用西班牙语词汇。你了解的指令吗?这里有一些动词你需要知道。享受你的晚餐。

Ablandar——软化、熔化
Anadir调查,adicionar中——添加
Cocinar-库克
Colocar,放置——把
Comenzar- - - - - -开始
Continuar继续(做某事)
Dejar——离开
Enfriar——冷静下来
Formar——形成
Guardar——保存,放好
Llevar——携带,将采取
Retirar, sacar——删除
Verificar- - -检查

LA RECETA:

成分:

3 gajos de cebolla larga
1 ramito de香菜
2 pollo medianos despresados(4天秤座的人)
15塔扎德阿瓜
2三次de caldo德加莉娜
1又1/2天秤座de爸爸sabanera pelada y partida en薄片delgadas。
1天秤座de爸爸criolla gruesa y pelada
2 de爸爸pastusa天秤座,pelada y partida en薄片gruesas。
1又1/2塔扎德hojas de guasca
7 mazorcas tiernas, pequenas partidas只要

Preparacion:

1。En una什锦菜grande con el阿瓜se coloca la cebolla el香菜y el pollo llevela la estufa y ponga hervir一富果缓慢地直到,el pollo comience ablandar, frecuentemente la espuma是se va formando退休。

2。退休de la什锦菜el香菜y la cebolla anada洛杉矶三次y de caldo pimienta由衷的高兴。Adicione la爸爸sabanera继续拉coccion富果五分镍币。《杜兰特30分钟》相类似的埃斯特Cuando el禽blando saquelo de la什锦菜,dejelo enfriar y guarde马斯帕拉进来吧。

3所示。Agregue拉爸爸criolla y la pastusa verifique sazon。Siga cocinando直到爸爸esten的或,因此adicione las hojas de las mazorcas guasca y。Cocine杜兰特。《15分钟》相类似的Anada el pollo desmenuzado y cocine de mas《5一10分钟》相类似的。

4所示。y aparte Sirva好热现在克丽玛德全球alcaparras y这个对位,每uno se Sirva由衷的高兴。

词汇表

1。gajo de cebolla——一段洋葱
2。香菜——香菜
3所示。鸡肉- - - - - -鸡
4所示。caldo de galllina——鸡汤
5。pelada- - - - - -去皮
6。圆片delgadas——薄片
7所示。hojas——叶
8。mazorca——玉米棒子

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现在,如果你的视觉类型,看看这个视频被准备的食谱:

https://www.youtube.com/watch?v=Y3nxmfL8304

号vemos prontito。