玉米饼是委内瑞拉和哥伦比亚家庭的主食，但由于移民的涌入，玉米饼在整个美洲大陆的人们心中越来越深。2014年，据Thrillist网站统计，委内瑞拉玉米饼在全球18种最佳早餐中排名第一。玉米饼不仅是早餐的女王，而且用途广泛，经常作为午餐或晚餐主菜的配菜食用。你可以油炸或烤，做甜的或咸的，你可以在里面放任何东西!不过别忘了先在里面放点黄油，效果会很好。做玉米饼非常简单，你只需要三种材料:玉米粉、盐和水，所以不要犹豫，自己做吧。观看下面的视频，在练习西班牙语听力的同时了解更多关于它的起源

视频转录及翻译

朋友们，你们好!Bienvenidos a Conexión histórica。

亲爱的朋友们，你们好!欢迎来到Conexion historica(历史连接。)

Soy el教授John Alexánder López Luces y estoy aquí para narrarles la historia de Venezuela and del mundo。

我是John教授Alexánder López Luces，我在这里告诉你委内瑞拉和世界的历史。

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关于历史的回顾，在历史的历史中，有必要在历史的历史中，有必要在历史的历史中，有必要在历史的历史中，有必要在历史的历史中。

记住，要从历史中吸取教训，就必须将小麦与杂草分开

我们有机会hablaré我们清醒地从现实出发;uno de los platos gastronómicos más哥伦比亚和委内瑞拉的重要人物。

借此机会，我将告诉你们玉米饼的真正起源;哥伦比亚和委内瑞拉最重要的美食之一。

委内瑞拉正在调查，哥伦比亚正在调查，委内瑞拉正在调查，哥伦比亚正在调查。

委内瑞拉和哥伦比亚的所有调查都在一件事上达成一致。

食物的天堂existía征服者的天堂españoles América y时代的食物的天堂Indígenas。

玉米饼是一种早在西班牙征服者到达美洲之前就存在的食物，是土著社区饮食的一部分。

Algunos estudios datan su preparación de hace 3000 años atrás。他allí在我们的国家，在我们的国家，在我们的国家，在我们的国家，在我们的国家，在我们的国家，在我们的国家，在我们的国家，在我们的国家，在我们的国家，在我们的国家。

一些研究认为它的准备可以追溯到3000年前。这是确定玉米饼是否起源于两国的主要问题。

在一起etimología，在威尼斯的倾斜度和偏好。

至于词源，版本倾向于委内瑞拉起源。

Los registros más antiguos del uso de la palabra " arepa " deviene de Los Cumanagotos;una communidad indígena que established a localizada en lo que hoy es el estado Anzoátegui in Venezuela。

关于“arepa”一词使用的最古老的记录来自Cumanagotos;这是一个位于委内瑞拉Anzoátegui州的土著社区。

Los Cumanagotos llamaban“erepa”al maíz马杜罗。罪恶禁运，文件históricos狂欢que fueron los españoles quienes por primera vez utilizaron el término“arepa”para denominar al plato mencionado。

Cumanagotos人称成熟的玉米为“erepa”。然而，历史文献显示，西班牙人首先使用“arepa”一词来指代这道菜。

Los budares, la piedra de moler y la brasa eran algunas de las herramientas利用para la preparación de la arepa。

布达雷斯，磨石和灰烬是用于准备玉米饼的一些工具。

Los estudios también indican que Los habitantes nativos preparaban mezclas similares para base de alimentos como la yuca y el frijol。

研究还表明，当地居民准备了类似的混合物作为食物基础，如木薯和豆类。

Si bien todavía no podemos determinar quién y dónde se comió la primera arepa en la historia, lo cierto es que este plato ha adquirido características muy speciares依赖del lugar donde se prepare。

虽然我们仍然无法确定历史上第一个玉米饼是由谁在哪里吃的，但事实是，这道菜已经根据制作它的地方获得了非常特殊的特点。

Por ejemplo, los colombianos le agregan mantequilla和aceite a la masa, mientras que Por lo general los venezolanos solo le agregamos agua y sal。

例如，哥伦比亚人会往面团里加黄油和油，而委内瑞拉人一般只加水和盐。

在其他的地方，我们的国家，agregándole我们的国家gastronomía我们的文化gastronómica。

换句话说，这两个国家都把玉米饼变成了自己的，从他们的美食和美食文化中加入了一种特别的风格。

委内瑞拉的元首convirtió en símbolo国家，委内瑞拉工程师的国家元首inventó从哈瑞纳的形式中导出maíz在帕萨多的问题中，我们看到了一些东西。

但在委内瑞拉，玉米粉成为了国家的象征。20世纪中期，委内瑞拉工程师发明了一种成功的预熟玉米粉，使塔架和磨坊成为历史。

Y aunque según el chef哥伦比亚卡洛斯·加维里亚存在más de 55 tipos de arepas en su país, fue en los andes venezolanos donde al principio del siglo XX comenzaron a aprecer las arepas rellenas。

据哥伦比亚厨师卡洛斯·加维里亚说，哥伦比亚有超过55种玉米饼，但20世纪初，委内瑞拉安第斯山脉开始出现了馅玉米饼。

Haciéndose famosas en el mundo prepareaciones speciales como la reina pepiada, la pelúa o las arepas de pabellón。

特别准备工作，例如雷纳pepiada，pelua或玉米饼pabellón已经闻名世界。

Entonces, el origen de la arepa es indígena mucho antes de que los españoles llegaran a estos territorios。

因此，早在西班牙人到达这些领土之前，玉米饼的起源就已经是土著了。

哥伦比亚的不同之处，与世界相通的地区más，与委内瑞拉相同的地区与文化相通的地区gastronómica。

但不像在哥伦比亚，玉米饼只是被视为另一种面包，在委内瑞拉，玉米饼是我们身份和美食文化的一部分。

我们在一起，我们在一起más我们在一起cercanía领土，文化histórica我们在一起。

无论如何，玉米饼是我们两国人民在领土、文化和历史上的密切关系的又一个标志。

Así没有我们的国家，没有我们的国家，没有我们的国家。

所以，我们不要让《arepa》和我们的政府继续分裂我们。

‘世界来了!

大家来吃玉米饼吧!

朋友们narró教授约翰Alexánder López卢斯。非常感谢你atención。

我的朋友们，约翰教授Alexánder López露丝向你们叙述。非常感谢大家的聆听。

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回忆过去，历史上的事情，必须的事情，还有马里萨的事情。

记住，为了学习历史，总是有必要将小麦与杂草分开。

*”马莱萨三角分离是委内瑞拉人在区分事实和虚构时使用的一个短语。