泰国以其闪闪发光的寺庙，令人惊叹的海滩以及令人垂涎的美食而闻名。泰国美食在世界范围内很受欢迎，这是有充分理由的。只需Google“世界上最好的美食”，您就会在大多数列表中与其他重型击球手一起看到泰语。也许最典型的菜是泰式垫（ผัดไทยpàttai）。让我们仔细看看这片著名的泰国菜，从其背景故事开始。

历史

虽然泰国帕德（Pad Thai）的起源尚不确定，但人们普遍认为它是来自中国的。全名，Kuay Teow Pad Thai（ก๋วยเตี๋ยวผัดไทยgŭay-dtĭeowpàttai）暗示其中国的起源Kuay Teow意思是中文的“米粉”。即使是烹饪方法 - 搅拌 - 也是中国人。炒面菜的想法是来自中国西南部并逃离共产主义统治的中国定居者来到泰国的想法。

因此，中国人将炒面带到泰国，但是这种确切的风格从何而来？我们可以在泰国早期学历Plaek Phibunsongkhram（（แปลก）为这道菜。他更普遍地称为Phibun，他立即试图做出重大改变。首先，他将该国的名称从暹罗改为泰国。在这样做的过程中，他还希望占领多元化的国家，并在人口中创造和培养一种“泰国人”感。一种方法是创建一种新的民族菜肴。有人说，食谱是由于竞争而出现的，而另一些食谱则是菲宾的家庭成员之一。无论谁发明了它，添加了豆芽，洋葱，花生和鸡蛋等食材，以将其与中国面条风格区分开来，而泰国有史以来第一个泰国的第一个菜肴出生。如今，它不仅在泰国，而且整个世界都可以找到。

原料

有很多不同的方法来制作一盘泰式垫子，但是这些是基本的成分：

• 米粉
• 蛋
• 豆腐
• 豆芽
• 花生
• 绿色洋葱
• 大蒜
• 红辣椒
• 棕榈糖
• 鱼露
• 酸橙
• 虾或鸡肉

YouTube食谱

虽然您几乎可以在泰国的每个角落找到泰式餐厅，但有些人还不够幸运地始终靠近美味的泰国美食。值得庆幸的是，要让自己并不是很难的菜。关注杰米·奥利弗（Jamie Oliver）和泰国伟大的厨师便便（Poo）的视频，您将立即制作出专业人士！仅她的衬衫就使视频值得一看 - “我用便便做饭，我喜欢它。”

对于真正的挑战，您可以尝试在泰语中使用出色的食谱来关注此视频。它向您展示了如何用虾制作美味的泰式棉布，然后将其放入煎蛋卷中。

现在，您不只是想挖一碗泰式垫子吗？下次您在泰国餐厅吃它时，请继续为您的朋友留下深刻的印象。