我们进入斋月一周。所以，斋月卡里姆ك再次给本月禁食的人

我想介绍一种美味的利比亚菜。叫做tbahijطْ设。它的传统的菜طططق早د考虑到这一点开胃菜学أططقججج。下面，您会找到一个详细的食谱（阿拉伯语和英语）非常简单和美味的利比亚菜ال协

tbahij通常与主菜ططط庭通常是基于鱼类的炸鱼الحا权。

这道菜的想法是炸蔬菜خضخضخضخضق情址浸入番茄酱ص。

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您可以关注食谱الوصفة通过观看以下视频的上半场。

成分率المق联

：蔬菜率率区*

切碎的武士- ك执行（قق幕أأأ）字

切成薄片的aubergines–mtoldowذsthist

切成丁的土豆–mطططقطّlة

切碎的辣椒（可选）–ف错误ححا招（اخ了）

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：调味酱

两汤匙油 -贵环

一个切丁的洋葱 -حح楼

两个新鲜切碎的西红柿- ححح喇叭

两个大蒜--فص

一汤匙番茄酱- 假كككككم前后طmalt

一点点辣椒- ق。م。

一小撮（鱼）小茴香- ق。

1/4茶匙姜黄- 破洋

一些水 -الماء

盐- 假

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步骤الخطخط执

：蔬菜率率区*

粪便ك。

我们分别炸每种蔬菜

ث告了ككا庭

然后，我们将油炸蔬菜放在一边

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缺

现在，我们继续制作番茄酱。

：调味酱

1-我们在烹饪锅中加入一些油

东

2-我们添加切丁的洋葱

东

3-我们炒洋葱，直到它变成金色。

粪便/贵的

4-然后我们加入大蒜和新鲜的西红柿，然后继续搅拌

ث告了فالث执行

5-我们搅拌成分，直到完成蔬菜为止。

贵ّكالمك执行

6-然后我们添加番茄酱。

ث告了م证等

7-我们加入姜黄，小茴香和盐。

东

8-我们搅拌成分，然后加水。

贵ّكالمك执行

9-我们将其煮至酱汁做得好（大约10-15分钟）

东

10-最后一步将是将炸蔬菜添加到番茄酱中，并在低火上混合几分钟。

考虑东

*我t可以送达热热热或冷试冷ب（我个人喜欢冷！）。

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熔点

BonAppétit