在前面的(第一个)发布的一部分,我们研究了四种不同热饮料经常在阿拉伯世界消耗。在这篇文章中,我们将重点放在四个饮料,但它是冷饮المشروباتالبارده(Al-mashroobaat al-baared-ah)而不是热饮。这些都是:杏汁,杏仁饮料,洛神葵和石榴饮料喝。

• 杏汁قمرالدين(Amar Ed-deen)

主要是由这汁新鲜杏المشمشالطازج。是一个典型的喝的很多埃及人在黎凡特地区,人们在斋月晚上以及在炎热的夏天。这是特别有用的治疗脱水الجفاف和便秘الإمساك。

你可以让阿玛ed-din通过添加糖新鲜杏汁和沸腾غلي液体。然后,倒اسكب液体السائل成平锅قوالبطهيرقيقة并把它干تجف。您可以从商店购买的形式粘贴表رقائقمنالعجينه消费,您可以通过添加开水。

• 杏仁喝روزاطه(Ruzaatah)

Ruzaatah源自意大利的一个词“Orzata”,它是利比亚人和突尼斯人(和北非人)用来描述一种特殊类型的吗杏仁喝شراباللوز这是冷婚礼الأفراح和特殊的场合المنابساتالخاصة。

除了婚礼,也用于制造一些饮料传统的甜点الحلوياتالتقليديه。Rozaatah是由地面苦和甜杏仁اللوزالحلووالمر。然后添加到水和糖混合然后煮直到它变成厚سميك——لزج。

• Carcadeكركديه(Karkadeh)

这种饮料是由洛神葵的装饰计划,而著称的可爱,鲜红的花。这种饮料是由加水(糖)干花الأزهارالمجففة和沸腾的液体。

饮料有酸حامض新鲜的味道طعم并且可以提供热或饮料,来获得不同的好处فوائدمختلفة。这是特别利尿剂مدرّللبول也有利于心脏和高血压ضغطالدمالمرتفع。

• 石榴酒شرابالرمان(sharaab Ar-rummaan)

另一个新鲜、自然甜饮料,尤其在黎凡特地区消费شرابالرمان这是类似于另一种流行的饮料叫什么玫瑰水ماءالورد(maa il-ward)。一样的冷饮提到到目前为止,石榴饮料是由混合(在石榴种子击败他们ضربهم在电动搅拌机الخلاّطالكهربائي)与水和沸腾的液体。饮料然后离开了冷却يبرد——يفتر之前这是服务قبلأنيُقدّم。