与甜蜜平行草莓季节经营热烧烤季节。真正的男人需要Kød（肉） - 开玩笑。（当然，有很多素食者尽管如此，也在丹麦！炙烤对于许多家庭父亲来说，已经成为年度情报测试……

数千年来，丹尼斯一直在放置骑（烤架）上方Bål（火）为了准备肉类和鱼类。在过去的五十年左右的时间里，烤架似乎是从美国进口的（著名的韦伯格里尔被推出1952年）。在一个小花园里，为您的库尔（煤）比保留整个壁炉！

虽然这个词炙烤从英语来到丹麦语，它用丹麦r发音，像一个普通的丹麦名词：1炙烤，2烤架。如果你希望在Riste（烤）在烤架上的东西，有一个不错的动词：在格栅（烧烤）。

一旦您的煤闪闪发光，橙色Gløder（发光），现在是时候吃一些食物了。丹麦历史上最喜欢的是pølse/r（香肠）。一个pølseisvøb是包裹中的香肠，例如一块香脆的培根。（好吃！）然后有传统kotelet/ter（Cutlet/S，Chop/S），通常由Svinekød（猪肉）或Oksekød（牛肉）。甚至Fisk喜欢麦克雷尔（鲭鱼）和laks（鲑鱼）可以取得巨大的成功，即使在大多数喜欢肉类的丹麦人中并不那么普遍……

对于素食主义者来说，也有很多选择。几乎所有事情都从Jorbær（草莓）瓜至Champignon[缩水 - 青春]。majskolbe/r（玉米棒/S）是现代经典。

室外烧烤受到许多丹麦人的喜爱，因为这是将休闲和饮食结合在一起的好方法。家庭可以以非正式的方式在一起 - 在准备食物时，孩子们在草坪上玩耍。朋友可以花时间讨论一瓶最新的八卦Vin或几罐Øl。

快乐的烧烤！