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这些“与阿里西亚的食物”帖子的目的是证明和 尝试一些荷兰食品！我和我的意大利朋友Alessia一起对荷兰食品了解不多，我将每两周发布一段视频，并附有一个随附的帖子。因此，准备好享受一些非常美味的荷兰食物…
我们将从早餐开始！我们选择了5种荷兰晨间美食典型的产品：Hagelslag （巧克力洒），Tijgerbrood （“老虎面包”），ontbijtkoek （“早餐蛋糕”），，，， Pindakaas （花生酱），，，， 而且当然，Oude Kaas （老奶酪）。那么亚莉西亚对这些事情有何看法？
Tijgerbrood
这是我们其他“测试对象”的基础。Tijgerbrood 是一种典型的荷兰面包。面团或味道没有什么特别的，而是面包顶部的结构 - 看起来像老虎毛皮。它通常是非常柔软的，与美国面包相当。但是，与美国面包相反，荷兰面包通常不包含任何甜味剂和其他东西……这很好！
Tijgerbrood - 看到结构吗？（c）bakkerij coudeville
Hagelslag
Hagelslag 有一个很好的故事。显然，有一个7岁的男孩给巧克力公司Venz发了一封信，并问他们是否可以制作他可以放在面包上的巧克力 - 他们想到了Hagelslag 。Alessia真的很喜欢它，但想知道为什么选择了Sprinkle形状……
Pindakaas
Pindakaas 本身是美国人，由Kellogg博士在1893年的花生盈余时期发明。Calvé才开始制作Pindakaas 在1948年，第二次世界大战后有很多营养食品。但是在大多数其他国家Pindakaas 很受欢迎，被称为花生酱，那本来就是Pindaboter 在荷兰。那为什么花生起司 ？
这个词可能起源于荷兰的前殖民地苏里南。他们有一种由花生制成的产品，但是奶酪的结构。这个词是“花生奶酪”，然后是荷兰商人在1872年首次使用花生酱。Pindaboter 。这个单词博特 仅被允许参考真正的黄油，因此无法使用。当比较Leverkaas ，也是无奶酪的面包散开，这个词Pindakaas 被选中。
Ontbijtkoek
Peijnenburg ，最初的荷兰公司，使这种美味的“早餐蛋糕”介绍了著名的Koekhappen （“蛋糕捕捉”），其中一片Ontbijtkoek 挂在绳索上，您要咬它。该公司始于1883年。他们的广告非常出色，如此类广告。发生Naar Peijnenburg！
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另一种非常相似的Koek 是kruidkoek 。但是我们会互相去。
还要注意的是：当您说koekje （“小蛋糕”）实际上是指脆饼或饼干。Koek 实际上总是像蛋糕一样Ontbijtkoek 。所以注意了这种差异！
Oude Kaas
我们选择去阿姆斯特丹老奶酪，甚至在阿姆斯特丹拥有自己的商店。老阿姆斯特丹的意思是阿姆斯特丹 。Oude Kaas 是老奶酪，这意味着它成熟了更长的时间。然后，奶酪可以发展出真实而独特的角色，可以使味道相当多。韦斯特兰家族在上个世纪制造并开发了这种奶酪。真的很美味！而且必须 - 否则它将没有自己的商店，对吗？
奥德·卡斯（Oude Kaas） - 阿姆斯特丹（Old Amsterdam）在这里。（Wikimedia Commons的Alistair图片）
您以前有任何这些食物吗？您是否对我们应该测试的其他荷兰食品有建议？请告诉我！
注释：
Ilja Deyoung：
您从一些好处开始。我希望你喜欢它。
顺便说一句：将“ Ontbijtkoek”的名称处置为传统上在早餐时不被食用。（有些人这样做）。
这是您可以吃的东西，就像米尔斯之间的中间，预选黄油，甚至是两片，介于两者之间。
As a suggestion for next time (still within the theme of bread): kokosbrood and komijnekaas (you might have to look up what that is )
当然，您将不得不品尝Karnemelk（您可能不想喝它，但也可以烹饪。）
斯滕：
@ilja deyoung感谢您的建议！我们一定会检查一下。除了烤饼以外，您还可以用Karnemelk做什么？gortepap？和烤饼！好吃！但是英国人：P
传统上，ontbijtkoek吃早餐。我一生都知道这一点。零食只有在过去的70年中是一件事情。但是，您可以说它越来越多。
Ilja Deyoung：
与Karnemelk一起制作的一件非常荷兰的是白酱（但使用Karnemelk代替牛奶），然后将“ Spekjes”（培根型，而不是棉花糖型）放入其中。我喜欢用一点点的“ kerrie” - poder来炸菜。
您用煮土豆和沙拉食用。
非常夏日的菜。
是的，传统上，“ gortepap”也是由卡内梅尔克制造的。
（并用“ stroop”食用）
雷纳：
感谢您的解释名称Pindakaas，我经常想知道这一点。
Marianne Beekes V.D.星星：
Gestampte Muisjes，
Geboorte Muisjes（Roze/wit en blauw/wit）op beschuit。
Appelstroop，Stroop。
Leverpastei
Pannekoeken，
wentelteefjes，
Roggebrood。
斯滕：
@Marianne Beekes V.D.星星感谢您的建议（以及Ilja，感谢您的食谱）！
我认为Roggebrood更是德国人。wentelteefjes是一个好人！接下来
乔伊斯的保释：
那Poffertjes呢？也许不正确！几年前，我在祖父母出生的国家时在阿姆斯特丹待了他们。美丽的Coutry，我会搬到那里，但负担不起Nederlands的高昂生活成本。