印地语单词“ thali”是指盘子。但是，它也可以互换使用，就像英语一样，菜肴的意思是，菜一词可能意味着康宁菜肴或食品，就像派一样。

这塔利在印度次大陆的许多州都是主食。但是，最受欢迎的塔利斯之一是古吉拉特语塔利。古吉拉特邦是印度西部海岸的一个州。古吉拉特语主要是素食主义者，有时也是素食主义者。他们的食物比普通的印度菜稍甜，但仍然有香料的踢。

典型古吉拉特邦·塔利（Gujarati Thali）有多种菜肴，咸菜，面包和伴奏。大多数菜肴是蔬菜，豆类和小扁豆。咖喱充满了称为瓦德基斯的碗。碗在中间的开胃菜，米饭和面包中保留时，碗响了塔利的外角。泡菜在一片小叶子上送上。

一个简单的thali包含dhal，大米和沙克，这是用椰子和香菜烹制的蔬菜的混合物。较复杂的塔利斯有多种菜肴。

古吉拉特邦还吃了更无酵饼的面包，称为rotis，bakris或parathas。他们有时也会吃米饭。但是，dhoklas是米蛋糕，有小扁豆或黑色克。或者，他们准备了一个注入豆蔻，开心果和糖的米饭布丁，称为Paak。

有一个方法吃塔利。

当地人知道他们需要先吃某些物品。通常，在印度，您会在米饭前吃面包。在古吉拉特塔利（Gujarati Thali）中，您首先将烤肉分成较小的咬合大小的碎片以sc起蔬菜或咖喱。如果零件更大，则将其折叠以制作勺子。面包/roti的破裂应用一只手 - 右手完成。这本身就是一种培养的艺术。

有趣的部分是使用勺子尝试不同的咖喱和蔬菜组合。命中的口味甚至能够让最喜欢冒险的味蕾感到惊讶。

虽然您是否尝试过在饭菜中吃甜点？好吧，借助古吉拉特餐，您可以咬一口甜点，这也可以在餐点中的thali上。

因此，通过这样做，您可以感受到并品尝餐点的不同香料，甜味和质地。

吃完所有面包后，是时候在盘子中间用达尔吃一点米饭了。如果碗中有剩余的蔬菜，请将它们加入混合物中。

在饭菜结束时，请尝试一些含有茴香和枣或paan的mukhwas，槟榔叶里面有甜美的混合物。这同时充当消化和口腔新鲜剂。

孟买的一些餐馆提供无限的塔利斯。这意味着在吃饭时总是补充食物碗。有点像桌子上的全罐自助餐。

因此，下次您在镇上尝试古吉拉特语Thali。