哦,亲爱的,你没有一个注意到柠檬!我期待的评论的“地球上是一个柠檬做什么在一堆DIY工具吗?“然而,亲爱的读者,对中间的照片出现在我的博客Attrezzi Fai Da Te,没有一个评论!
是的,一个柠檬:你不能用它,你不能钻,你不能看到或锤。但是你可以做一些好吃的limoncello。这是如何。
Ingredienti:
10 limoni非trattati;1 litro di alcol普罗达liquore 95°;750 grammi di zucchero;750 cl di水
成份:
10柠檬到底;1升纯酒精在95°利口酒;750克的糖;750厘升的水(帝国品脱约13或16我们品脱)
准备:
清洗和干燥的柠檬。用一把锋利的刀仔细去除黄色皮的一部分。把皮放在一个大玻璃罐空气密封。将酒倒入柠檬皮和密封罐子里。jar存储在一个黑暗的地方,每天至少一次。
10天后过滤液体。把已筛柠檬皮在一个平底锅水和糖,和轻轻煮5分钟,或者直到砂糖完全溶解。让它冷却。把柠檬香味酒精倒入糖浆,拌匀,然后一切倒入一个大罐子里。密封并把它注入在一个黑暗的地方。
15天后,过滤器,直到完全清楚(您可能需要重复操作一次),和瓶子。离开limoncello至少要休息2个月之前。来,要有耐心,这是值得的。注意:limoncello应该喝冷冻。
照片由Pernilla Rydmark CC
建议:
这里是一个很棒的食谱使用10去皮柠檬的汁。挤压柠檬,加糖调味,拌匀,直到糖完全溶解。把甜柠檬汁放进一个冰块容器,并冻结它。一次使用一些用水稀释做出美味的清凉饮料。
评论:
夫人Pizzawurstel:
谢谢你分享食谱:)。年代总是比较不同配方的柠檬很高兴推荐(我们也使用10每升酒精度)在我们的自制limoncello。我们总是做很多。它更快和你有更少的白色lemonskin如果使用potatopeeler / asparagus-peeler代替小刀!
来自德国的问候
夫人Pizzawuerstel
玛丽亚:
最外层的皮柠檬的一部分?“壳”或“套管”,如果你愿意。
是唯一的一部分用于limoncello的柠檬吗?
瑟瑞娜:
@Maria药膏玛丽亚!柠檬皮是最外层的一部分。您可以使用一个马铃薯削皮器。白色层是非常苦的。奇怪的是,没有使用果汁,这就是为什么我建议另一个配方使用柠檬汁。
Saluti da瑟瑞娜
多娜:
可能大家都注意到但没有人说什么。我们都应该提供更多的反馈,所以你知道我们在这里。我喜欢你的博客,忠实遵循。我只是很少发表评论。请继续这个美妙的项目!谢谢!
瑟瑞娜:
@Donna谢谢千唐娜!
安妮C:
听到听到——我的第二个唐娜-爱你的博客和分享你的冒险在爱…深深的谢意
谢谢你！
杰夫:
@Annie C实际上,我更喜欢冒险在爱,但生活工作!谢谢你反馈安妮,转眼间,杰夫
安妮C:
实际上是说生活中的冒险!但是,嘿,也爱工作。
莎朗·威尔斯:
我注意到柠檬!我以为也许你储蓄是意义的另一个博客,我是对的。我曾听人说,如果生活给了你柠檬,杜松子酒补剂,但这是一个甜蜜的选择!
罗莎琳德:
我也注意到柠檬,它让我想起当我3岁的孙子在喃喃自语,比我自己:“稍微应该de Paic citron”。他和他的哥哥一定是修补他们的许多旧自行车或推车。诚然洗涤液(lemon-perfumed或其他)比实际更有意义的柠檬DIY工具箱。
因为我的头是一个筛子,我忘了检查文本Geoff是否真的有一个秘密使用柠檬。