今天,我们将进入神圣的俄罗斯面包王国。

在俄罗斯的面包

在俄罗斯一直有名言:“面包是一切。“俄罗斯人一直的存在有关面包(хлеб)桌子上表现的快乐,悲伤,和好客。

一般来说,对面包的态度苏联解体后国家非常小心。例如,您不应该扔掉。孩子们被教导要治疗不仅仅是面包食物(еда́)但价值和爱。

在基督教,面包也有一个特别的地方。甚至祈祷“我们的父亲”包含了字:“我们日用的饮食,今日赐给我们。“在几乎所有斯拉夫部落,人们相信人共享面包成为一辈子的朋友。

不同种类的面包通常伴随着不同的菜。例如,白面包对鸡有好处汤(суп),但黑麦(ржано́й)很适合罗宋汤(борщ)。

Borodinsky面包

甜(сла́дкий),酸(ки́слый),辣(пря́ный)与此同时,传说中的俄罗斯Borodinsky面包(Бороди́нскийхлеб)已成为真正独一无二的。毫无疑问,e俄罗斯知道它的味道非常单一。纹理是显著的。真正Borodinsky面包脆在外面但内心非常柔软。

传统秘方Borodinsky面包是在1933年发明的。芫荽(кориа́ндр)的成分。以前,也有类似的食谱,但是葛缕子种子(семена́тми́на)。然而,真正的原始配方仍是一个谜,因为它从来没有发现。

如果你想尝试自己烤,一定要读他和我们分享了罗伯的食谱。

令人难以置信的DeliciousToppingsF或Borodinsky面包

密度、丰富和美味,Borodinsky高纤维食物之一。它是一个开放的完美基地三明治(бутербро́д)。这面包是理想结合脆泡菜(марино́ванныеогурцы́),鱼(ры́ба),脑袋(паште́т),或几小片萨罗城(са́ло——一个美味猪肉制成的背部肥肉或五花肉),新鲜的大蒜(чесно́к),和一个撮盐(соль)。

祝酒,小子

最受欢迎的是开放的小人物(шпро́ты——小型饲料鱼;卖烟熏和罐装石油)三明治。有许多变体等制作三明治。但最主要的是好小子拉脱维亚(最好的)。

配方:
把面包切成薄片,然后将每个对角。面包在烤箱预热或干燥至395 f,然后用大蒜一边擦。传播的薄层蛋黄酱(майоне́з)。安排腌黄瓜片。安排的小子,用切碎的装饰葱(зелёныйлук)。

鲱鱼点心

这些美味的小三明治是一个流行的开放开胃菜(заку́ска)在俄罗斯表。此外,它需要很少的时间准备它们。

配方:
把腌制鲱鱼(сельдь)鱼片成小块,冷藏3小时。把面包切成薄片。片红洋葱(кра́сныйлук)和泡菜成薄的戒指。软化黄油(сли́вочноема́сло)在室温和传播在面包上。把泡菜、洋葱和鲱鱼。洒上切碎的莳萝(укро́п)和胡椒(пе́рец)。

与三文鱼三明治

生和吸烟鲑鱼(лосо́сь)都是不错的。因此,仅从个人喜好选择。

配方:
把面包切成中等大小的片。片新鲜的黄瓜(огуре́ц)对角线。洒的鱼柠檬(лимо́н)轻轻汁和盐。用一层厚厚的传播奶油芝士(сли́вочныйсыр)。上面放些黄瓜片和鲑鱼。

幸运的是,在现代世界,在任何国家,你会发现商店几乎任何国家的民族美食。或者更简单——在网上订购东西,送货上门。如果你有机会,一定要试试鲍罗廷天空面包。

代代相传,面包仍是俄罗斯文化的主要元素。这一天,许多俄罗斯人吃大量的它。任何俄罗斯会说有信心,最重要的食品是面包。