阿拉伯食品档案
阿拉伯人对食物的深刻欣赏发布的Hanan Ben Nafa2020年4月24日
As it’s the first day of Ramadan, I would like to start by sending my warm regards to all learners who celebrate it Ramadan Mubarak رمضان مبارك Since food is a popular topic موضوع شائع in this month, I decided to share with you some thoughts about the way food is perceived يُنظَر له …
你知道什么是卡什塔吗?发布的jesa2017年7月18日
飞灰!如果你曾经品尝过一系列阿拉伯糖果,并遇到了一种你认为尝起来像天堂的奶油白色成分,那么你遇到了Kashta(或一些方言中的Ashta发音,قشطة)!发现在大多数糖果如Knefe(كنافة),Katayif(قطايف),和Znood el-Sir(زنودالست),Kashta是……
学习做黎巴嫩米布丁发布的jesa2017年5月23日
飞灰!今天我想和大家分享我最喜欢的甜点之一米饭布丁的食谱,黎巴嫩人称之为Riz bi-Halib,翻译过来就是米饭加牛奶(رز بحليب)。这道甜点让我想起了我的童年,因为它是我妈妈做的主菜之一,而且总是……
阿拉伯菜中最常用的10种香料(下)发布的jesa2017年5月2日
飞灰!我希望你们都能从上一篇关于阿拉伯菜肴中最常用的10种香料的文章中恢复记忆,或者学到了一些新的东西。我希望你们都喜欢这个填字游戏!在这篇文章中,我将分享这些答案,以及一些如何在句子中使用这些单词的例子。
阿拉伯烹饪中使用最多的10种香料发布的jesa2017年4月30日
飞灰!多年来,我和妻子分享了很多我用来准备中东,尤其是地中海地区菜肴和开胃菜的食谱。如你所知,这些食谱大部分都是从母亲那里学来的。鉴于我们对阿拉伯食物和烹饪的共同热情,今天,我决定将这篇文章奉献给……
如何用西红柿煮黎巴嫩Bulgur发布的jesa2017年1月31日
飞灰!我已经有一段时间没有和亲爱的阿拉伯爱好者分享一个食谱了。别担心,我想让你们知道,我和我的妻子仍然在做非常美味的中东菜,我们的朋友一直在向我们要越来越多的菜和食谱。今天,我……