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如何制作素食葡萄叶发布的jesa2013年9月24日
飞灰!今天我要教你如何准备和制作蔬菜葡萄叶(ورق عريش محشي قاطع)。我觉得我最近分享的大部分食谱都是为肉食爱好者准备的。在这篇文章中，我想分享一个食谱，我和妻子在准备……
学习黎巴嫩人做辣鱼的方法发布的jesa2013年8月17日
飞灰!今天，我要教你如何用芝麻酱(الطحينة)做Samkeh Harra (سمكة حرة)。这是一道美味的菜肴，在中东地区，特别是黎凡特地区很受欢迎。这道菜已经从需要紧张和长时间准备的菜变成了一道菜…
炎炎夏日的凉菜:酸奶酸奶酸奶酸奶发布的jesa2013年6月29日
飞灰!今天，我就来教大家如何用酸奶做Djej (فتّة دجاج مع لبن)。这是一道美味的菜肴，在中东地区，特别是黎凡特地区很受欢迎。在阿拉伯世界，许多人将脂肪作为一种食谱的起源追溯到大马士革(دمشق)。
如何制作塔博勒色拉发布的jesa2013年3月26日
飞灰(مرحبا)!今天，我要教大家如何制作Tabbouleh (التبولة)，这是一种美味又健康(صحي)的素食开胃菜(مقبلات نباتية)，在中东地区尤其是黎巴嫩很受欢迎。就像美味的菜肴Moujadara一样，这是全年和期间最受欢迎的开胃菜之一。