' T heerlijk avondje是gekomen(美好的夜晚已经来临)!今天是12月5日圣诞老人还有他的助手们Pieten分发他们为所有荷兰人包装的礼物。但礼物不仅仅是礼物:还有很多snoepgoed(糖果)!今天，我们来看一个特别的例子:Chocoladeletters(巧克力字母)。

面包的信

如今，这些美味的字母是由巧克力制成的。然而，这一传统并非一直如此。它有日耳曼语的根源，来自于一个时代，一个符文字母是用面包做的，给新生的孩子。它是好运的象征。几个世纪以来，面包字母被用在不同的场合。有时使用的另一种形式是thekoekletter(饼干的信)。

直到19世纪，圣诞老人才开始带来信件。Cadeaus(礼物)用床单盖着，上面放了一封面包信，说明是给谁的。在世纪之交，chocoladeletters介绍了。当然，这些都是注定要留下来的!

在最初的几十年里，他们仍然很exclusief(独家)，现在到处都能买到。有一次，在第二次世界大战期间高娜(巧克力)不是很容易获得，所以Verkade(荷兰最大的巧克力制造商之一)制作了字母taaitaai(一种姜饼，在圣诞前夕也很受欢迎)。

字母通常使用的字体是埃及字体，它有很强的边缘，使字母更稳定。几年前，Verkade尝试了一种“数字字母”，上面有凹槽，可以更容易地取下一块巧克力。不过，这并不是很成功。对于Verkade博物馆的Theo Kalf的失败，一个可能的解释是:我甚至连一封信都没有。Als je daar een stukje afbreekt是altijd net iets groter dan je bedoelde。(我更喜欢普通的字母。如果你掰了一块，它总是比你想要的大一点。”)

你自己的名字!

这个想法是给人们chocoladeletters这是他们名字的首字母。所以，我的名字是Sten，所以我会得到一个s，现在，你可能会认为找到正确的字母是相当麻烦的，你是对的!考虑到人们期望字母表中有26个字母，在puur(黑),melk(牛奶)和hazelnoot(榛子)，相当于78个不同的字母，很难找到你需要的一些字母。有零售点有所有的字母，尽管一些制造商也选择不做某些不寻常的字母，如u，x，y而且z．

在第一张图中，我写道它们是Sinterklaas的缩写。你可能已经发现了T其实是临时的，因为我找不到一个T！所以我买了一个H我不得不吃了一些来做T。我不是在抱怨!

如果你真的想给别人一个字母，而不是把它的一部分吃掉形成“他们的”字母，你可以买一个普通的字母。通常，人们会选择年代或者一个P,因为它们或饶舌的人分别。当然，你可以赋予一个字母任何你想要的意思!创造力总是胜利的!

De M是toch De grootste?

在大多数年份，米是卖得最好的信。这可能是因为米代表物后(母亲)和妈妈(妈妈)，因为有很多荷兰名字都是以米．另一个(重要)原因可能是米被认为是最大的字母，所以在同样的价格下，它一定包含了最多的巧克力，对吧?

事实并非如此。所有的字母都有相同的重量，有些字母比另一些字母厚一些。然而，一个特别的问题是我．如果你给那封信同样的分量，它就变得不合理了dik(厚)。因此，一些制造商选择根本不生产它。还有人用两个字母来解决这个问题我在一个包里。

圣诞老人，在我的家!

如今，几乎所有远程销售食品的商店都开始销售chocoladeletters在圣诞老人到来的前几周。当圣诞老人在11月中旬到达荷兰时，孩子们“穿鞋”:schoenzetten．传统上，他们把它放在打开haard(壁炉)，不过现在如果没有暖气片也可以打开haard可用。他们放了一个wortel(胡萝卜)在鞋为paard(马)的Sinterklaas。晚上，圣诞老人过来给孩子们一点礼物cadeau而且窟美味的(美味的东西)作为回报。这很可能是一个chocoladeletter他们名字的第一个字母!很多家庭都是这样schoenzetten在这之前pakjesavond(包裹前夕)12月5日，但当然，它并不总是保证schoen(鞋)早上是满的!

不管传统如何，巧克力信在整个圣诞节期间都是被赠送的，而不仅仅是给孩子们!

Groene它们而且eerlijke chocoladeletters

荷兰著名的非政府组织乐施会在大约10年前发起了一项运动，呼吁eerlijke chocolade(公平的巧克力)。他们注意到，在每年产生的2000多万封信中，只有15%是正确的eerlijk．所以他们想出了Groene它们(绿色Sint)，搭配绿色服装和信息。这是成功的。现在，很难找到不是由UTZ认证或公平贸易巧克力制成的信件。

他自己的看法

最后，Sinterklaas想要给出他自己为什么要付出的解释chocoladeletters．你相信他吗?

你觉得巧克力加工厂怎么样?你们庆祝圣诞老人吗?你怎么看这个传统?请在下面的评论中告诉我!