荷兰语奇语5:eekhoorntjes孵出发布的斯特恩•特恩斯2019年11月7日文化，荷兰的词汇
昨天，卡萝莉写到paddestoelenseizoen(蘑菇季节)在荷兰．一年中最美好的时光，还有美味佳肴recepten(配方),maaltijden(菜)。虽然蘑菇有一些奇怪的名字，比如hanekam(字面意思是“鸡冠”，鸡油菌)，oesterzwam(平菇)或霍恩货车飞过头了(富足之角)，有一个是真的很好奇:Eekhoorntjesbrood！
本系列之前的文章:
松鼠的面包?
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Gewoon Eekhoorntjesbrood(图片由Hans Hillewaert在Commons.wikimedia.org提供，授权CC by SA 4.0)
而这个的全称paddestoel(蘑菇)Gewoon Eekhoorntjesbrood，你可以离开gewoon除非你打算从事蘑菇命名的职业。Eekhoorntjesbrood(便士面包，或牛肝菌蘑菇)字面意思是“松鼠面包”。但这一点paddestoel收到这么酷的名字干什么?这仅仅是因为松鼠喜欢吃这些蘑菇，就像吃面包和黄油一样吗?
嗯，算是吧。不仅仅是eekhoorns松鼠喜欢吃这个paddestoel．也muizen(老鼠)和毁坏(老鼠)喜欢被咬。
好的，这就是eekhoorntjes部分。但是苦思冥想的?
也很简单:顶部paddestoel看起来像一个bolletje(面包)!
面包卷(图片来自Unsplash.com)
顶部eekhoorntjesbrood！(图片来自JovanaKoturov at Commons.wikimedia.org，授权CC by SA 4.0)
这就是这个奇怪单词名字的来源!
没那么难。虽然不是每个人都这么想……
儿童电视节目Het Klokhuis提出了自己的理论:Eekhoorntjes声称这些paddestoelen都是他们的，谁想带走他们就会被攻击!让这角(厨师)告诉你吧:
在这里你还会听到这个单词的发音!你能发这个音吗?
Eekhoorntjesbrood它并不是荷兰的国菜，你也会发现这种精致的蘑菇被称为“牛肝菌”。荷兰人也用它们来做意大利调味饭之类的东西。它们确实生长在荷兰的森林里，所以如果你今年秋天在森林里散步，你就能找到它们!
是什么eekhoorntjesbrood用你们的语言称呼?还有其他奇怪的名字吗paddestoelen用你的语言吗?请在下面的评论中告诉我!
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作者简介:斯特恩•特恩斯
这就跟你问声好！我是Sten，既是荷兰人又是德国人。多年来，我一直为德语和荷兰语的博客撰稿，对语言和文化相关的一切都充满热情。反思我自己的文化，并在这个过程中让我们的读者更多地了解它是很有趣的!除了写博客，我还是德荷英三种语言的翻译、动画师和电影制作人。
评论:
彼得·西蒙:
这是匈牙利最受欢迎的一种蘑菇，属于“tinóru”家族，我们称之为“ízletes vargánya”(拉丁文为Boletus edulis)。我们使用的另一种颜色更深，我们称之为“bronzos vargánya”(拉丁文为Boletus aereus)。我们对蘑菇种类的大多数名字都没有意义，这里的前两个词有意义:“美味的”和“青铜色的”。两者都有各种各样的用途，可以用来炖、烤、煎面包屑等。我悲伤地经历过，周围的人说没有人知道蘑菇，他们强烈建议我不要收集任何蘑菇——人们甚至一想到就害怕得要死。
如果你想教育他们，你可以写两种我在荷兰生活的城市里发现的明确无误的类型:“inktzwam”和“parasolzwam”。后者是用面包屑煎的最好的一种，而另一种是用炖的好方法，但很美味。我们有很多蘑菇的食谱，这种极好的蛋白质来源值得回到常识中——当然，要有足够的教育。