德语Hähnchen和Hühnchen有什么区别?发布的斯特恩•特恩斯2022年2月24日文化,食物,语言,词汇表
我们在德国菜单上有一个令人困惑的情况:有时,你会遇到死Huhnerbrust(鸡胸肉),其他时候是der Hahnchenbraten(鸡肉烤)。但是有什么区别呢Huhnchen而且Hahnchen?它们是可以互换使用的,还是应该小心使用哪一个?以下是你需要知道的关于这些奇怪的德语单词的所有信息。
的定义
但重要的事情先说。是什么Huhnchen而且Hahnchen的意思吗?
与他们的陈结尾,你已经知道它们是的缩略语das Huhn而且der哈恩.从文章中,你知道Huhn是中性的,而哈恩是男性。我们会用我们的信任杜这些词的定义。
der哈恩- männliches豪舒恩,männliches冯Tier Hühnervögeln(rooster -雄性家鸡,雄性动物)
das Huhn- Haushuhn, die Henne(鸡-家鸡、母鸡)
所以从这些定义来看,唯一的区别似乎是哈恩是男性,而Huhn也可参考死Henne雌鸡。这就是两者的区别吗Hahnchen而且Huhnchen?这是否意味着死Hahnchenbrust总是从一只公鸡和死Huhnchenbrust总是雌鸡生的吗?
不完全是。
不同但相同
一般来说,der哈恩对肉类行业来说没什么用。公鸡不下蛋,只会干扰母鸡。所以它们在几周后就被杀死了如果他们够幸运,能活那么久.饲养母鸡不仅是为了蛋业,也是为了肉业,它们的寿命同样很短。不同的是,下蛋的鸡的寿命会稍微长一点,因为它们必须先下蛋,然后才会过早死亡。但那时,它们的肉就不嫩了,这就是为什么这些鸡不被用来Hahnchenbrust,而是像,例如,达斯Suppenhuhn(汤鸡)。
所以从历史上看,这种差异确实表明了性别。的哈恩被饲养了很短的时间,在肉还嫩的时候就被杀了,而Huhn在产卵量不足后被杀死。的Huhn因此有更坚韧的肉体。
如今,你可能找不到那么多了Hahnchen了。当它说Hahnchen,它可能包含Huhnchen,反之亦然。它很可能会遇到Huhnchen在鸡肉菜肴与目前的行业。所以现在,性别不再重要。
最后,有点奇怪的是das Diminutiv(小)Huhn而且哈恩使用。它不是我们用来指小鸡的——那些是das Kuken(小鸡)。也许它最初只是指被吃掉的鸡肉的一部分。毕竟,人们通常不会一次吃掉整只鸡,而是只吃鸡胸肉、鸡翅等。因此,或许Huhnchen在那个语境中,意思是“一点点鸡肉”。
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评论:
芭芭拉:
在你的标题Hähnchen和Hühnchen中都没有“H”,后来它们出现了H,小鸡吃了那个“H”吗?
Sten:
@Barbara哎呀!修正了,谢谢你指出来
城堡:
@Sten你还在下面这段漏掉了两个“h”。
在东德,你吃的鸡(“Brathähnchen”或“Grillhähnchen”)可能没那么令人困惑。
就叫"肉鸡"
Sten:
@alcazar那些单词xD里有太多的辅音
现在真的,真的修好了。
是的!事实上,Broiler的意思只是一个很好的例子,以及如何模糊的界限。