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四个必须知道的希伯来语烹饪动词发布的2021年9月13日语法词汇表

图片由来自Pixabay的Oldmermaid拍摄,CCO

提斯里,希伯来历的第一个月总是很忙。它充满了节日。在不到一个月的时间里有四个节日:犹太新年,赎罪日,住棚节和Simchat Torah。犹太新年以犹太逾越节家宴开始,这是一场盛大的家庭晚宴;赎罪日实际上是斋戒日,但斋戒后的第一顿饭非常重要,而且是事先准备好的;住棚节有一个七天的习俗,每天都要邀请客人。你可以理解,蒂什里的大部分时间都是在厨房和餐桌周围度过的。这里有四个在厨房中使用的日常动词。

做饭לְבַשֵּׁל

לְ:ֵַּׁל(发音为le-va-shel)的意思是烹饪,用热液体(通常是水)来准备食物。煤气炉在以色列家庭中很常见,电炉只是在最近几年才流行起来。我们煮米饭、意大利面等谷物、玉米、花椰菜、西兰花等蔬菜、汤、炖菜等。לְ:ֵַּׁל也用作任何菜的一般动词,表示准备。

动词לְ:binyanπ'el.它的共轭形式如下:

例如:

אֲנׅימְבַשֵּׁלבַּבַּיִתאֶתהפחמימות:אֹורֶז,פַּסְטָה,בּוּרְגּוּל。אׅשְׁתּׅימְבַשֶּׁלֶתאֶתהַתַּבְשִׁילׅיםהַיּוֹתֵרמְסֻבָּכִים:יְרָקוֹתמְמוּלָּאִים,בָּשָׂרוְכַדּוֺמֶה。

我在家做碳水化合物:米饭、意大利面、保加利亚干。我妻子会做一些比较复杂的菜:蔬菜馅、肉馅之类的。

要做לְטַגֵּן

לְטַגֵּ(发音为le-ta-gen)的意思是油炸,在热油或其他脂肪中烹饪食物。每个以色列家庭都有煎锅和锅铲。以色列人通常用菜籽油煎炸,也用橄榄油、椰子油和黄油。我们煎煎蛋卷、肉排、煎饼、煎饼、果冻甜甜圈、炸薯条、法式吐司等等。

动词לְטַגֵּ的根是ט-ג-נ,它属于binyanπ'el.它的共轭形式如下:

例如:

בְּמַהֲלָךְהַשָּׁבוּעַאֲנׅיאוֹכֵלקַל,בְּדֶרֶךְכְּלָלמְטַגֵּןלׅיחֲבִיתָהוְחוֹתֵךְיְרָקוֹת。בַסּוֹףשָׁבוּעַאֲנַחְנוּנֶהֱנִיםמׅפַּנְקֵיְקׅיםשֶׁאִמָּאמְטַגֶּנֶת。

在这一周我吃得清淡,通常煎一个煎蛋卷和切一些蔬菜。周末我们吃妈妈煎的薄煎饼。

לֶאֱפוֹת

לֱֶפֹ(发音为le-e-fot)的意思是烘烤,在烤箱里准备食物。烤箱是每个以色列厨房的必需品,还有一个烤盘和一张烤纸。以色列人烤蛋糕、饼干、乳蛋饼、千层面、披萨、面包、皮塔饼和各种馅的糕点。

动词לֱֶפֹ的根是פ—,属于binyan pa 'al.它的共轭形式如下:

例如:

ֲנׅיְֵֺלֱֶפֹ。כֺּליוֺםשׁׅישׁיאֲנׅיאוֹפֶהעוּגָהלׅכְבוֺדשַׁבָּת。אֲחוֹתִיגַּםאוֹפָההַרְבֵּה,אֲבָלבְּעִיקָרעוּגִיּוֹת。

我喜欢烘焙。每周五我都为安息日烤蛋糕。我姐姐也经常烘焙,但主要是饼干。

准备לְהָכִין

לְ年华年华ָ年华年华ִי年华年华(发音为le-a-chin)。这是一个一般动词,几乎可以指任何东西。你可以准备好你的包、一件艺术品、一个新计划、一条旅行路线等等。你也可以准备食物。由于לְ苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树苹果树

动词לְִָי为,属于binyan hif’il。它的共轭形式如下:

例如:

כָּלאֶחָדהֵכִיןמַשֶּׁהוּלְהַיּוֹם:אֲנׅיהֵכַנְתִּיאֶתהַסָּלָט,הֵםהֵכִינוּאֶתהַפַּשְׁטִידָה,וְהׅיאהֵכִינָהאֶתהַקִנּוּחַ。

每个人都为今天准备了一些东西:我做了沙拉,他们做了派,她做了甜点

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