我有很多东西要写，以至于我不知道该选择什么，但是如何了解冰岛当前的三天假期连胜呢？第一天是Bun Day（Bolludagur），下一个是Sprengidagur（Fat Tuesday/Mardi Gras），然后今天的一天是Ash Day（Öskudagur）。

在发bun日，至少有100年来一直在进行的事情，并且很可能是从斯堪的纳维亚传统中汲取的，您基本上会吃甜点面包。在这种情况下，我们正在谈论一个滚动的甜甜圈。冰岛的面包就像丹麦和瑞典面包的结合 - 丹麦面包在上面有巧克力，瑞典面包上面含糖，内部都有奶油。冰岛的面包在内部经常有果酱和/或鲜奶油，有时也有水果，上面撒上巧克力或釉料。

编辑：我忘了提到，这是一个假期，据说孩子们用开关（用棍子和纸制成）打了父母，如果父母在父母下床之前击中父母，则每次击中一个bun。不过，我几乎没有听说过在冰岛做的事情，而且我发现很多Google结果甚至可以解释这已经完成，所以我无法告诉您家人是否真的这样做。我听说它仍然在丹麦完成。

有人告诉我，下一个假期基本上是您吃咸肉的地方，或者是用盐和豆类吃盐的肉（双烟肉）。（Wikipedia曾说过这有时被称为“ Pancake-tuesday”，但是由于我从未庆祝过美国的这些假期，所以我对此一无所知。）自19世纪以来，这种传统一直在持续到BUN DAY。

今天的庆祝活动是孩子们穿着万圣节服装打扮的地方（是的，我们为万圣节获得了20美元及以下的$ 20及以下的服装），或者根本不打扮，然后在商店和办公室里走来走去唱歌的糖果。这是一个至少比起BUN日的年龄较大的假期，但我不确定Sprengidagur。尽管人们可能会导致您相信他们携带小袋子作为庆祝活动的一部分，但我今天看到的只是糖果的常规购物袋，孩子们甚至没有主题的服装。我看到女巫，小丑和一个女孩甚至把一个购物袋绑在她的胸前。孩子们主要分组旅行，并唱着收银员，甚至去医生的接待员，但他们安静地唱歌，以至于我无法拿起这些话。不幸的是我也没有一个好视频，但是在这里，您可以观看新闻中的视频，让他们唱歌。

Bolla - 发bun
Bolludagsbolla - 面包日面包
Berlínarbolla - 面包盛满果酱，上面放着糖粉。
Hveitibolla“白色/普通面包” - 曾经在一盘牛奶中食用（有时在瑞典仍然会以这种方式食用）。白色词有时也用来平淡。
vatnsdeigsbolla“水面团面包” - （choux糕点面团 - 谢谢，verónika！）普通的面包，通常用于bun头吃的面包的底部。
Gerbolla“酵母面包”（与瑞典Semmla相同） - 另一个普通的面包。我不确定成品面包是否甚至有自己的名字。
rjómabolla“奶油面包” - 里面有奶油

编辑：这是冰岛“ Vatnsdeigsbollur”的翻译食谱。这与我的冰岛朋友告诉我的指示一致（这主要是“沸腾的东西，并在当时将鸡蛋添加到一个”中）。

这些是Berlínarbollur，它们看起来就像瑞典的“苹果僧侣”，但充满了果酱而不是苹果酱。当我今天去面包店时，似乎并不是人们特别尤其是在购买一种面包，但也许他们在发bun的日子做。

只要注意，我在这里看到的所有面包日面包，在Google上看起来都很丑陋，就像他们想让它们看起来特别笨拙一样。Google上的一些人甚至非常明亮，但我在面包店没有看到任何类似的糖霜。
“面包
你可以相信我们的面包
从…到…开放工作日（“工作日”）
在周末（“周末”）从……到…”

这些是与一些家庭成员一起为Ash Day唱歌的孩子。我看到的一半的孩子打扮了，其他孩子刚穿着普通的衣服。

我还听到了孩子们几次在广播上唱歌的歌，尽管我不知道它叫什么或歌词是什么。这是一首歌，一个关于每个假期的节。

在这里，您可以找到一些带照片的面包日食谱。（大多数冰岛食谱只是文字。）我不确定这些特定食谱有多好……如果您需要任何帮助阅读食谱的帮助，请询问！