2015年1月存档
我们的意大利之旅第二部分:佛罗伦萨发布的杰夫2015年1月29日
文字和照片由客座博主Bill Auge提供。寻找第一部分:威尼斯在这里庞特韦奇奥和passanti(与过路人)Italo火车离开了la Stazione di Venezia Santa Lucia，滑行穿过平坦的威尼托农业平原，穿过Appennino山脉，驶向佛罗伦萨，达到令人印象最深的300公里的速度……
生命之树-第二部分发布的杰夫2015年1月28日
essiccare =干燥/干燥sbucciatura =去壳/剥土豆/seccatoio =板栗干燥谷仓farina di castagne =板栗面粉gràfié e bigungia =一个大杵和臼的方言名称malàta =用于从栗子中去除外壳的麻袋vasùra =用于筛选栗子的托盘，从vassoio =托盘部分…
写给一月的诗发布的瑟瑞娜2015年1月26日
这是Giacomo di Michele(1280-1332)的一首可爱的诗，更广为人知的名字是Folgòre da San Gimignano，来自锡耶纳附近美丽的托斯卡纳镇San Gimignano。Folgòre是一位骑士和朝臣，他在但丁时代之前用托斯卡纳语写作。他以他的一套十四行诗而闻名，被称为La…
我们的意大利之旅-第一部分:威尼斯发布的杰夫2015年1月22日
今年秋天，我们非常荣幸地见到了我们的长期读者比尔·奥格和他的妻子维多利亚。最近退休了，比尔和维多利亚开始了他们期待已久的欧洲之旅，意大利是他们的主要目标。瑟琳娜和我花了…
生命之树-第一部分发布的杰夫2015年1月21日
直到几十年前，不起眼的Castagna还是意大利农民(contadino)饮食的重要组成部分。Il castagno，通常在过去被称为l 'albero del pane(面包树)，在小城镇周围扩散开来……
有用的标签——汽车发布的瑟瑞娜2015年1月19日
在我们之前的“有用的标签”文章中，我们研究了一些简短有用的短语，这些短语可以做成标签，并有策略地放置在房子周围的相关地方。今天我们要开车出去。在你的车里到处贴标签可能不太实际，所以我们就不谈了。
Castagnaccio -托斯卡纳栗子煎饼发布的瑟瑞娜2015年1月15日
意大利中部和北部的大部分地区都覆盖着castagneti(栗子林)，几个世纪以来，栗子是冬季农民的主要食物来源。这反映在各种各样的栗子菜肴中，有甜的，也有咸的，这些菜肴今天仍然很受欢迎。传统的托斯卡纳煎饼由…