飞灰!(مرحبا)今晚我们邀请一些朋友过来吃晚饭(العشاء)。总是像我们的朋友坚持中东菜做饭。幸运的是我们和他们,我们无法拒绝他们的要求,我们决定为鸡希什Taouk今晚共进晚餐。像我们这样的他们喜欢烧烤鸡肉(الدجاجالمشوي)和前几次暗示,他们没有一个像样的,真实的和充分的准备希什Taouk(شيشطاووق)菜。在这篇文章中,我想与你分享菜谱,我妻子和我将使用这美味的中东菜做准备。

像其他的一些网站,我用过,今天我借地中海烹饪这道菜来自另一个好网站DedeMed地中海烹饪,网站的所有者黛德指黛德的地中海厨房。我还添加了一个YouTube视频来自同一网站,为您提供烹饪指令(تعليماتالطبخ)。

我已经借了这道菜来自同一网站的简介:

希什Tawook (taouk)是一种传统的土耳其羊肉串(شيشكباب),也可以发现在叙利亚和黎巴嫩菜。立方体的鸡肉串,烤。常见的腌泡菜是基于酸奶或番茄酱,尽管有许多变化。希什taouk通常是吃大蒜酱toum (ثوم)。

总时间:20分钟

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

成分

• 2无骨鸡胸肉(صدورالدجاجالخاليةمنالعظم)
• 3瓣蒜蓉(الثومالمفروم)
• 1/2汤匙番茄酱
• 2 tbs番茄酱(كاتشب/الطماطم)
• 1/4杯酸奶
• 1/4杯柠檬汁(عصيرالليمون)
• 盐1/2茶匙(ملح)
• 1茶匙红辣椒(فلفلأحمر)
• 橄榄油(زيتالزيتون)做饭

方向

削减(قطع)鸡肉切成1/2英寸立方体,加入其他材料除了橄榄油。封面和让腌(نقع)冰箱2 - 3小时。热锅地中海/高温,加3汤匙橄榄油然后加入鸡肉,库克发现两边各5分钟或直到水分(رطب)蒸发和鸡肉是浅金黄色。

我们正在计划为这美味铁板菜与炸薯条,黎巴嫩和叙利亚面包,塔博勒色拉和一盘自制的鹰嘴豆泥。这是一个很好的菜,我鼓励和邀请你来试一试,让我知道。

Sahtein ! ! !

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